Ciasto doskonałe dla osób dbających o linię lecz lubiących łakocie, robi się je bardzo szybko i przede wszystkim przepis jest prosty. Jeden kawałek to średnio 70 kcal :)
Składniki:
300 g mąki pszennej;
1 jajko;
20 g masła;
150 ml mleka;
1 opakowanie cukru waniliowego;
szczypta soli;
20 g drożdży;
0,5 budyniu czekoladowego.
Do ciepłego mleka kruszymy drożdże, dodajemy cukier i mieszamy do rozpuszczenia się drożdży. Masło roztapiamy. Do miski przesiewamy mąkę dodajemy masło, rozczyn, szczyptę soli, jajko i ugniatamy ciasto, a następnie odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. W tym czasie gotujemy budyń według przepisu na opakowaniu. Gdy ciasto już nam wyrośnie rozwałkowujemy je i przekładamy do keksówki, robimy wzdłuż formy rowek do którego wlewamy budyń. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez około 25 minut.
Ciasto jest mega proste, a do tego bardzo szybko się je robi no i oczywiście jest dużo mniej kaloryczne niż jego oryginał na margarynie lub maśle, jeżeli ktoś lubi eksperymentować ze smakami ten przepis jest właśnie dla niego!
Składniki:
Spód:
350 g mąki;
50 g cukru (tutaj ilość można zmniejszyć lub zwiększyć, w zależności kto jak lubi);
100 g jogurtu o smaku kiwi;
2 jajka;
1 łyżeczka proszku do pieczenia(jeśli chcemy ciasto bardziej plackowate nie dodajemy proszku do pieczenia);
3-4 krople aromatu waniliowego.
Nadzienie:
Słoiczek dżemu śliwkowego (można dodać pół, w zależności czy ktoś lubi mniej słodsze).
Kruszonka:
Pół szklanki mąki;
3 łyżki margaryny;
3 łyżki cukru.
Wszystkie składniki na spód wymieszać w misce i zagnieść ciasto, trochę schłodzić w lodówce, a następnie rozwałkować na kształt prostokąta i ułożyć w blaszce. Na cieście rozsmarować dżem. Zrobić kruszonkę: wymieszać mąkę z cukrem, wyłożyć masło i rozcierać palcami aż powstaną grudeczki. Kruszonkę rozsypać na dżem. Ciasto włożyć do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piec przez około 25 minut. GOTOWE! Smacznego :)
